おうちでおもてなしランチ

今日は「ぐうたら毎日」のはなちゃんママが遊びに来てくれました。

おうちの近いブログ友達がいるって素敵~♪
チビがいて、なかなか外ではゆっくりとランチも出来ないので、
ボロ屋ながらおうちに来ていただけるのは、一番ゆっくりとできて嬉しいのです^^

とはいえ、たいしたおもてなしも出来ず^^;

またまたおしゃべりに夢中で写真も撮らず、
ブロガーとしてどうなのかという私ですが(笑)
夕食としてお兄ちゃんに同じものを食べてもらったので、撮影しました。
(足りないので、ランチにはつけなかったパンも付けて)
f0079190_20442061.jpg

簡単ワンプレートランチにしました。
十六穀ごはんにチキンのトマト煮込み(煮込みすぎて、肉が崩れて形なし^^;)
それと、蛸の薄切りに市販のドレッシングをかけたマリネ風というかカルパッチョ風サラダを別に作りました。


でもまだお菓子の神様がいてくれたおかげで、ケーキを焼きました。
f0079190_17392145.jpg

こちらもお兄ちゃんのおやつ用ということで撮影しました。

はなちゃんママと食べたときは、別々に盛り付けましたが。

ガトーショコラの予定が、ココアパウダーが足りずにただのチョコレートケーキに、
冷凍パイシートを焼いただけのものに、カスタードと生クリームといちごを挟んだだけのもの。

お菓子の神様がきているわりにはお粗末ですが・・・そこはお許しを~(笑)


今日は残念ながら、はなちゃんはお留守番とのことで来られなかったのですが、
うちのミラさん、ずっとはなちゃんママの膝の上でまったりとしておりました^^;

チビが騒ぐので、話が途切れたり、おままごとの相手をさせられたりと
きっと落ち着かなかったと思うのですが、これに懲りずまた遊びにきてくれると嬉しいです。

お土産もいただきました。
f0079190_17474338.jpg

有名ケーキ店の焼き菓子です☆
ここのケーキ屋さんはとってもおいしいと評判で、買うのにとっても並ぶんだそうです。
貴重なお土産、ありがとうございました♪

今度はフラワーアレンジメントを教えてもらう約束をして、今から楽しみです^^

f0079190_17501839.jpg

大好きなチューリップを玄関に。

いつもお花が飾ってある家に憧れます。
今年は頑張ってみようかな^^
Commented by ろく at 2008-01-31 23:11 x
私も憧れます。玄関、リビングなどにお花のある家。
(お仏壇があるので、ある意味お花は欠かしていませんが^^;)

素敵なワンプレート。うちも今、雑穀米を食べてまーす。
栄養面にも良さそうだし食感もいいですよね~。
デザート2種もすごい!お皿もシックな色合いで素敵~。
いちごもこんな風に重ねるといいんですね☆
みずたまっちのおもてなし、素敵じゃ。(まめちゃん風!?笑)
Commented by rokuzyo38 at 2008-02-01 09:31
素敵なおもてなしです
パイシートを焼いてこうしてクリーム挟むとなんてお洒落なんでしょ!ワンプレートランチのトマト煮込み..お肉が崩れるまでにこんでいるのがまたおいしそう〜
プレートも素敵!
お友達喜ばれたでしょうね
ブログのお友達もいいものですよね
多くを語らずともわかっててもらえるような..
ブログの補足や裏話なんかにも花が咲くんじゃないでしょうかね

チューリップかわいいです
今日は一段と画像が明るくきれいなのは きっとミズタマさんが充実した良い時間をすごされたからかなぁなんて思ってしまいました
Commented by mizutama_k at 2008-02-01 14:46
ろくさんへ
以前新聞の集金をしていたことがあって、玄関にいつも季節のお花が飾ってあるお宅があり、毎月集金に伺うのが楽しみでした。
でもお花を飾るのってなかなか心のゆとりがないと出来ないんですよね。

ろくさんも雑穀米を食べてるんですね。
おかずが少なくても栄養がご飯で取れるのでいいかな~、なんて^^
そう、あのもちっとした食感もいいですよね♪
デザートのお皿、これは最近陶器市に行って買った戦利品なのです!
色が和食にも洋食にも合って使いやすいんですよ。
ろくさんもお近くならいつでもご招待するのに~。
Commented by mizutama_k at 2008-02-01 14:58
rokuzyoさんへ
お褒めいただいて恥ずかしいくらい、簡単なおもてなしでした~^^
パイシートはいつも冷凍庫に入れておけば、いつでも簡単に作れますよ。トマト煮込みは某レシピブログを参考に作ってみたんですが、こくが出ていておいしかったです。生クリームが入ってるからかな?
四角いプレートはおもてなしの時によく活躍する私のお気に入りのお皿なんですよ~♪
そうそう、ブログ友達はブログを通して様子を知ってるから、
「この家電ボードがこの間買ったやつだ~」とか(笑)
きっと六条さんともいつの日かお会いしたら、初めてという感じもなくおしゃべりに花が咲きそうです^^
Commented by とも at 2008-02-01 22:30 x
 ケーキの神様健在ですね~^^ とってもおいしそうなワンプレートランチと デザートセットですね。 子どもが小さい時はおうちランチが一番落ち着きますよね。

 ここまでケーキをいろいろと作られるようになると レストランなどのちょこっとついているデザートでは 満足いかなくならないですか??
 「これは これだけの材料でできるな・・」とか「単価は・・」とか。。 あっ セコイ?セコイ? そんなんを思うのは私だけでしょうね。。

 ブログお友だち、いいですね~。 ちょっと特別な存在ですよね^^
Commented by aya-an at 2008-02-01 23:33
こんばんは~(*^^*) ♪
赤いチューリップの花とカスミソウのお花がとてもきれい~♪
玄関にお花があるって良いですよね
私も憧れてしまいます(*^^*)

おうちでおもてなしランチ
白いお皿に盛り付けられた 色とりどりのお料理が
とても美しくて そして美味しそう~♪
それに デザートに出されたケーキ 凄いですね!^^v
材料が足りない中 色々と工夫をされて 素晴らしいと思います
食べたいと・・・見入ってしまっています( ^‐^)ノ'' 
ブログを通して通じ合う お近くのお友達 とても喜ばれたでしょう~♪
お話が弾んで とても楽しかった様子が伝わってきます^^
フラワーアレンジメントを教えて頂ける事になって本当に良かったですね^^
作ったら見せてくださいね~(*'-')
Commented by のびたけお at 2008-02-02 00:32 x
僕も最近、写真撮るのついサボってしまいます。
でもね、それでいいーんですよ。
その時間を楽しむ事の方が大切です。
(言い訳?)

お菓子の神様、僕の所にも来ないかなぁ・・・。
Commented by gootaratsuma at 2008-02-02 09:07
お礼が遅くなりましたが、一昨日は本当にありがとうございました!
い~っぱい美味しい物&めっちゃかわいいチビちゃん&大歓迎してくれたペット達、そしてなにより素敵なmizutamaさんにおもてなしをしていただけて本当に嬉しかったです~~~!!!
お陰さまでかなり元気になって家に帰り、かなり刺激を受けて頑張ってご飯をつくりましたよ。
チキンのトマト煮込み、本当にトロットロで美味しかったですよ~♪
そして雑穀ご飯かなり気に入ったので是非買って見ます!
今度は是非アレンジメント教室しましょう~♪
Commented by mizutama_k at 2008-02-02 11:39
ともさんへ
ともさんのところでお友達とランチの記事を見るたびに、本当にお料理もいつもおいしそうで子供たちもまだ小さいのにすごいな~と感心しております。
私なんてどうしても手際が悪くて、ちょっとだけしか出来ず、
「来て~」なんていいながらも申し訳なく思うのです^^;

デザートね、そうそう、わたしもそう思いますよ~!(笑)
セコくも、こんなちょっとでこの値段!?と思うとセットならともかく、わざわざ注文はしないですね^^
でもレストランなどで食べるものも味や盛り付けが、作るときの参考になるのでたまには食べたいですよね♪
Commented by mizutama_k at 2008-02-02 11:55
ayaさんへ
玄関にお花、いいですよね~!
でも以前にハルに花瓶を倒されて以来、あまり飾らなくなってしまったんですが、今度はなちゃんママにアレンジメントを教えてもらったら、こまめに飾っておきたいと思います♪
そうしたら記事にもUPしますね。

私、ご存知とは思いますが(笑)かなりの忘れん坊で、お買い物リストを作ってもそれを忘れていって、いつも何か足りないんですよ~。
今回もココアパウダーを忘れたので、予定変更でした・・・(笑)
ayaさんの料亭のように美しくておいしそうなお料理、わたしもいつか食べてみたいです^^
Commented by mizutama_k at 2008-02-02 12:04
のびさんへ
さすがのび師匠、いいことをおっしゃる!
その時間を楽しむ方が大切、そのとおりですよね~!
ましてやチビ怪獣が待てといっても待ってくれず、けっこうてんやわんやなんですよ、実情・・・^^;

ルクプリンマスターの称号を持つのびさん、きっとまたお菓子の神様がやってきますよ。
でも今は沖縄だから、お帰りになってからの方がいいですね^^
Commented by mizutama_k at 2008-02-02 12:11
はなちゃんママへ
ブログお休み中なのに来てくれてありがとう~!
こちらこそボロ屋&外野もうるさい中、遊びにきてくれて嬉しかったです♪
チビもすももたちもうるさくて、落ち着かなくてごめんね。
でも彼らも遊んでもらえて、すごく嬉しかったみたい^^
ありがとうございました。
話は尽きないけれど、ま、近くだからまたいつでも遊びに来てね♪
今度はアレンジメント教室、よろしくお願いします!
「今度はなちゃんママにお花のアレンジメント教えてもらうんだ~」とかなり浮かれ気味にパパにも報告しております。
でもかなりセンスないと思うので、よろしくご指導くださいね♪
Commented by ロボコップ at 2008-02-03 16:38 x
こんにちは。
久々の雪、お子さんと雪合戦中ですか?こちらはお部屋で丸くなる・・です。

プレートランチ可愛くて、おいひそうであります。さすが、現役ママですね。

リビングに花飾るの好きですよ。この間までは、シクラメンにワイアープランツを白い寄せ鉢にセット。金曜日には、カランコエとアイビーに入れ替えました。まだ、蕾、赤と黄色があり、咲くのが楽しみです・・!(^^)!
Commented by aki_baru7sky at 2008-02-03 21:34
素敵ですよね~BLOGのお友達と実際に会ってお話ができるのって。
はなちゃんまま、とてもバイタリティーあふれるお方ですよね。
mizutamaさんのおもてなし料理、とっても素敵です♪
うちも、ああいった、セパレートプレート欲しいんですよね。
引越し後、たくさんの方達がお目見えのようで、
できることなら、こういうときにでも、いろんなお料理覚えられたらなって
思います。
りんごのケーキもとってもおいしそう。
あの、生地が割れた感じがまた食欲をそそりますよね♡
Commented by mizutama_k at 2008-02-04 11:40
ロボコップさんへ
降りましたね~、雪!
残念ながら、お兄ちゃんが熱を出してしまって、雪だるまをチビのために作ったくらいです。
それと一戸建てなので、道路と駐車場の雪かきに汗をかきました(笑)

ロボコップさんのお宅ではいつもお花を飾られているんですね~!
素敵です♪
カランコエ、色とりどりでかわいいお花で私も大好きです。
わたしも雪が溶けたらお花屋さんに探しに行ってこようかしら^^
今日は凍った雪で転んで怪我をする方がたくさんおられるようですので、ロボコップさんもどうぞ通勤の際はお気をつけ下さいね。
Commented by mizutama_k at 2008-02-04 11:52
akiさんへ
はなちゃんママとは偶然にも家も近くて、おまけに同じ歳でもありダックスオーナーでもあり・・と共通の話題も多くて、初めて会ったときも昔からの友達のように感じたんですよ~^^
チビもいるので、たいしたおもてなしも出来なかったんですが、一応カフェ風を目指してみました(笑) が、そうはならず・・・^^;
大き目の白いお皿はおもてなしのときに便利ですよ~。
これから新居のお祝いでお客さまがたくさんいらっしゃるんですね。
お客様がいらっしゃったら、なるべく自分も一緒にお食事やお酒を楽しめるよう作り置きできるメニューだといいですよね^^
りんごのケーキ、なかなか美味でしたよ~。
りんごを切っているとすももとミラが足元から離れないのが難点なんですけどね(笑)
by mizutama_k | 2008-01-31 17:57 | おもてなし | Comments(16)